Autoridades de los Estados Unidos a través de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por sus siglas en inglés) advirtió a restaurantes, proveedores y consumidores en California sobre el riesgo potencial de contaminación por norovirus en ciertas ostras provenientes de la empresa Sociedad Acuícola GolPac, criadas en Sonora, México. La alerta se extiende a […]

Luego de las fiestas decembrinas, se reportó un repunte de contagios por COVID-19 a nivel nacional, motivo por el que además instituciones como la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), el Instituto Politécnico Nacional (IPN) y hasta la Secretaría de Educación del Estado de México sugirieron el retorno del uso de cubrebocas para los alumnos; no obstante, este […]

Funcionarios federales de salud en Estados Unidos han ampliado una advertencia por intoxicación con salmonela vinculada a las bandejas de embutidos o aperitivos de charcutería que se venden en las tiendas de Sam´s Club y Costco. Al menos 47 personas en 22 estados se han enfermado y 10 personas han sido hospitalizadas, después de […]